Không gian

Sự phát triển quan trọng cho các nhiệm vụ tương lai của NASA: Rau diếp trồng trong không gian rất bổ dưỡng và ngon

Sự phát triển quan trọng cho các nhiệm vụ tương lai của NASA: Rau diếp trồng trong không gian rất bổ dưỡng và ngon



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Xà lách không gianNASA

Hãy tưởng tượng bạn sẽ trải qua hàng tháng trời mà không được nếm thử rau diếp tươi ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, đối với một số người không thích ăn rau thì điều đó nghe có vẻ lý tưởng, nhưng đối với phần lớn những người khác, điều đó sẽ khá khó khăn.

NASA cho biết một tin tốt lành rằng họ đã thành công trong việc trồng rau diếp romaine ngon và tốt cho sức khỏe trên Trạm Vũ trụ Quốc tế (ISS).

Giờ đây, các phi hành gia sẽ tham gia các sứ mệnh bay vũ trụ dài hạn sắp tới của NASA lên Mặt trăng và sao Hỏa sẽ có thể ăn rau diếp tươi được trồng trong Không gian.

CŨNG THẤY: ASTRONAUTS NẤU NƯỚNG TRONG KHÔNG GIAN VÀ CÓ BAO LÂU RỒI

Thử nghiệm Veggie

Giữa năm 2014 và 2016, NASA đã trồng rau diếp trên ISS để thử xem liệu loại rau lá xanh có thể phát triển đúng cách và an toàn trong Không gian hay không. Các nhà nghiên cứu đã tự hào tuyên bố rằng điều này là có thể và nó sẽ mở đường cho các loại rau khác được trồng trong Không gian trong các sứ mệnh dài hơn của NASA.

Các phi hành gia đã trồng rau diếp như một phần của thí nghiệm Hệ thống Sản xuất Rau, thường được gọi là Veggie.

Christina Khodadad và Gioia Massa của NASA, từ Trung tâm Vũ trụ Kennedy, cho biết: "[Các phi hành gia] đã đăng những bức ảnh về món tôm hùm cuốn rau diếp và chúng tôi nghe nói rằng họ đã ăn rau diếp trên bánh mì kẹp pho mát và bánh taco mà họ làm từ những món có sẵn"Newsweek.

Phát hiện của họ đã được công bố trên tạp chí Biên giới trong Khoa học Thực vật hôm nay.

Niềm vui và sức khỏe của các phi hành gia

Tin tức chắc chắn sẽ được chào đón với vòng tay rộng mở của các phi hành gia trên toàn thế giới. Với hầu hết các phi hành gia ăn các bữa ăn chế biến sẵn hoặc đóng gói sẵn trong thời gian họ ở trên ISS, việc có một số sản phẩm tươi sống sẽ là một thay đổi tốt đẹp.

Rất nhiều thực phẩm đóng gói mất đi giá trị dinh dưỡng theo thời gian trong Không gian, vì vậy NASA là một trong những trọng tâm hàng đầu của việc tìm kiếm các sản phẩm có thể được trồng trên ISS để cung cấp cho các phi hành gia nguồn dinh dưỡng thích hợp, cũng như giữ tinh thần của họ cao .

Như Khodadad và Massa đã nói "Loại [rau diếp trồng trong không gian] này sẽ cung cấp thêm vitamin và các chất dinh dưỡng, hương vị, kết cấu và sự đa dạng khác cho chế độ ăn uống đóng gói. Trồng cây cũng có thể giúp giảm mệt mỏi trong thực đơn và mang lại lợi ích tâm lý khi các phi hành gia xa nhà . Về lâu dài, nếu chúng ta muốn thực dân hóa trong không gian, thì sự phát triển của cây trồng sẽ rất quan trọng để thiết lập bất kỳ mức độ bền vững và tự cung tự cấp nào. "

Phân tích rau diếp

Khi phân tích kỹ rau diếp, các nhà khoa học phát hiện ra nó có thể so sánh với các loại cây trồng trên Trái đất, có giá trị dinh dưỡng tương tự, cũng như các cộng đồng vi sinh vật của nó. Hơn nữa, họ rất ngạc nhiên khi thấy rằng không có vi khuẩn nào thường thấy trên cây trồng trên Trái đất lại có thể được tìm thấy trên cây trồng trong không gian.

Khodadad và Massa giải thích rằng thật khó để tìm ra sự cân bằng thích hợp để trồng rau diếp trong Không gian, vì "Trong không trọng lực, bạn không có sự đối lưu tự nhiên, nước và không khí không hòa trộn với nhau". "Rễ cây cần cả nước và oxy, và việc đạt được mức chính xác là rất khó. Thực hiện điều này theo phương pháp bền vững, có thể tái sử dụng bằng cách sử dụng năng lượng thấp, khối lượng, thể tích và nhân công của phi hành đoàn thậm chí còn khó hơn."

Tuy nhiên, nhóm đã quản lý nó và mong muốn được xem những gì khác có thể được phát triển trong Không gian.


Xem video: Có Sự Sống Ngoài Vũ Trụ, Và Đây Là Lý Do Tại Sao. Khoa Học Huyền Bí (Tháng Tám 2022).